Ajos Spring violetas
Tiene un tallo duro, las hojas del bulbo poseen un color blanco con estrías gruesas moradas y la piel que cubre los dientes rosáceos, entre rojo y marrón.
Características
- TAMAÑO: Grande, con “palote” en el centro (cuello duro)
- COLOR: Piel color blanco con estrías moradas. Dientes rosáceos
- FORMA DE LA CABEZA: Grande, achatada y regular
- FORMA DE LOS DIENTES: Curvados, de gran grosor y diámetro irregular
- Nº DE DIENTES POR CABEZA: Entre 10 y 12 dientes
- AROMA: Suave y con bajo contenido de alicina
- SABOR: Moderado, suave con un toque picante. Intensidad media de sabor
- RECOLECCIÓN: Mayo y junio
- USO: Crudo, semiseco o seco. Para freír, hornear y guisar
Formatos
- 200g, 250g, 400g, 500g, 1kg
- Formatos de paquetes o en granel
- * Envasado a medida para grandes volúmenes de pedidos.
